Người Pháp coi Rhubarbe là một loài trái cây chứ không phải một loài thân rau (vegetal). Họ gọi hẳn là Fruit – “Trái” Đại Hoàng. Đại Hoàng được dùng chủ yếu trong bánh ngọt ( như bao loài trái cây khác 😉 ). Thoạt nhìn, tôi dám cá bạn sẽ bị thu hút bởi …
Bút Ký về Rhubarbe/Đại Hoàng – Những note xanh mảnh khảnh
